减脂餐之香煎鸡肉甜椒圈

1、鸡胸肉，甜椒，洗净备用。我准备了三块鸡小胸，一个甜椒，甜椒没用完，成品是三个甜椒圈，一人份。人多请加量。

3、剁碎的鸡肉放入小碗中。

5、甜椒兴尾切掉，然后切成厚约一厘米的大圈圈。

7、切好的甜椒圈，蘸上干淀粉拍均匀，薄薄的一层就好，为了是下一步放鸡肉的时候能牢固点。

9、平底锅烧热放入少量橄榄油抹匀。

11、准备好黑椒汁刷到煎好的鸡肉甜椒圈表面，薄薄的一层即可。