怎么做广式焖牛腩

 时间:2024-10-12 16:41:39

1、特别是荤菜,原料好,怎么做都好吃。现杀黄牛肉,取牛腩

怎么做广式焖牛腩

2、洗净焯水,冷水下锅

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3、加适量料酒,姜片煮开

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4、调料备好待用。

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5、热锅冷油,七成热下红油豆瓣酱,小火出红油,下备好调料爆香

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6、下焯水洗净牛腩,翻炒均匀,加料酒,酱油

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7、加开水,炖煮

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8、继续炖煮一小时即可出锅

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