大葱爆羊肉技巧

1、首先要选好羊肉，适量。大葱两颗。

2、爱吃辣的，准备好辣椒适量。

3、锅里倒油，放入花椒适量。

4、花椒胡后捞出。如图。

5、放入羊肉爆炒。

6、加入辣椒。爆香。

7、加入大葱。翻炒。加料酒适量

8、加盐适量。

9、翻炒。出了香味以后，加入少许鸡精。

10、就可以出锅了。

11、出锅，装盘。

12、大家要问，你吃什么：我回答，我就是：一饭，一菜，一杯酒。做菜的同时，要抽空把饭做出来。