猪肉酿香菇怎么做好吃。

1、姜、蒜处理干净，加少许水泡10分钟；

2、香菇洗净，去掉蒂；

3、肉馅加适量盐、酱油、加半个鸡蛋、少许姜蒜汁，拌匀，腌制15分钟；

4、腌好的肉馅放入香菇上；

5、锅至火上，加适量水，酿好的香菇蒸制10分钟；

6、一个香菇酿放一粒发泡好的枸杞做装饰，摆盘