如何做一份糯米猪肠

1、把猪大肠中段用盐水，搓洗干净

2、把糯米，用纯净水洗干净，沥干水分

3、把香菇泡水，静置2小时后，切成粒状

4、把糯米，香菇，花生米，虾米搅拌在一个盆子里，加入适量五香粉，搅拌均匀

5、把准备好的料，全部塞到大肠里面，尾部用牙签收紧，放蒸锅上蒸熟

6、把猪肠糯米用刀，切成一块块，淋上酱汁，直接装盘，就可以了