清蒸排骨做法

1、排骨洗净切小块

2、拌入调料：盐1茶匙 糖1茶匙

3、拌入蚝油1汤匙

4、拌入鸡粉1茶匙

5、加入料酒1瓶盖去腥。

6、加入麻油半汤匙提香。

7、加入玉米粉1茶匙拌好腌20分钟。面上放入腌好的排骨，锅烧开水后上锅蒸15分钟。