爆炒鱿鱼的做法步骤

1、把鱿鱼泡十分钟

2、切成小段备用

3、配料切好备用

4、放油 爆香

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5、加入大葱爆香。起锅备用。（这样放入鱿鱼不会腥炒出来的颜色又不会老）

6、鱿鱼爆香倒入大葱辣椒 放料酒 酱油 耗油 盐 （辣椒可以按个人口味家里人不吃辣椒 所以这个是彩椒）

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