养生食补孜然羊肉粒的做法

1、羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。

2、羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。

3、洋葱切成丁。

4、油热倒入羊肉丁翻炒。

5、火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续煸炒。

6、煸炒至羊肉微微发焦，倒入孜然粒炒均匀。

7、倒入洋葱炒均匀即可。美味的孜然羊肉粒做好啦