如何自制辣椒酱

1、辣椒🌶️ 清洗干净晾干水份备用（我用了三种椒结合，这样辣度出来适中）

3、辣椒切碎装盆后，依次加入盐，白糖 花椒粉，干黄酱，豆豉，搅拌均匀静置腌制20分钟，待用。

5、锅中再倒入提前腌制好的辣椒，倒入15毫升白酒🍶，翻炒3分钟后倒入白芝麻和花生眨饲遛赔碎 💁‍♀️如上图 继续炒3分钟 放入鸡精 搅匀 辣椒酱就做好了