萝卜饭怎么做

 时间:2024-10-14 14:26:21

1、淘洗干净的米泡一二十分钟,泡米水留用。胡萝卜刨成丝,肉选肥瘦适中的三层五花肉,切成薄片。

萝卜饭怎么做

3、炸到红葱碎略呈金黄色快速倒入碗中,炒锅留一点葱油加热后倒入肉片,炒至吐油。

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5、移入米饭到锅中,倒入泡米水与米齐平,大火煮沸后调小火,加盖焖煮十分钟,关火后再焖十分钟即可出锅。

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