香菜面的制作方法

1、将姜5g去皮洗净切成沫备用；

2、将香菜100g洗净切好备用；

3、取面条400g备用；

4、在锅中放入适量玉米油；

5、加入切好的姜沫先爆香；

6、加入500ml水，烧热后不等水烧开，将面条放入水中；

7、待水煮开时加入４g食盐和3g鸡精；

8、加入切好的香菜；

9、煮４秒钟起锅；

10、美味的香菜面就做好了。