如何制作陕北美食洋芋叉叉

1、土豆洗净，去皮然后切成丝。

3、起锅烧油，放入葱花炒香，加入娃娃菜和土豆丝，小火鲁饰蝮柙翻炒，加食盐调味。炒好后装入盘中。这样一道炒洋芋叉叉就做好了。