1、山楂洗净，去核，切小块；
山药削皮，洗净，切片，浸入清水中；
将鲤鱼去鳞、鳃及肠脏，洗净切块，起油锅，用姜爆香，放入鲤鱼，两面煎。煎至鱼皮微黄即可，不可过火。煎好后移至中号中深煲内；
把全部用料一起放入锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煮45分钟，调味即可。
2、
Copyright © 2026 智德知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-22 17:58:08
1、山楂洗净，去核，切小块；
山药削皮，洗净，切片，浸入清水中；
将鲤鱼去鳞、鳃及肠脏，洗净切块，起油锅，用姜爆香，放入鲤鱼，两面煎。煎至鱼皮微黄即可，不可过火。煎好后移至中号中深煲内；
把全部用料一起放入锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煮45分钟，调味即可。
2、