菠萝虾仁炒饭

1、原材料一览。

2、胡萝卜丁焯熟。

3、虾仁煮熟后去壳去虾线。

4、菠萝从侧面切开，挖出果肉，果肉切丁备用。

5、打散的鸡蛋和虾仁先下锅炒熟。

6、再加入胡萝卜丁和黄瓜丁，炒熟后盛出。

7、米饭和菠萝一起下锅。

8、熟了之后加入配菜。

9、装盘。