简介
葡萄酒中包含多种蛋白质、细菌、酵母、亚硫酸盐以及其它有机物质，这些物质也存在于啤酒和利口酒中，这些物质中的任何一种都可能会引起过敏现象。那么如果你喝葡萄酒过敏怎么办?
过敏原因
酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶;酒精也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒。人就会表现为各种过敏症状，而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状。
解决办法
如果你只是出现轻微的过敏现象，你可以完全不用管它。如果你只是对红葡萄酒过敏，那你可以尝试着喝白葡萄酒。同理，如果你对啤酒或者利口酒中的某一种酒过敏，你可以尝试饮用其它类型的酒。当然，如果你出现严重过敏现象，建议你最好还是把喜爱的酒摆在酒架上吧!
