烫面饼子自己做

1、取适量的面粉。

2、用开水将面烫好，然后用手揉成团。醒20分钟。弄成小面团。

3、手上抹油。

4、案板上抹油。

5、用手将小面团压开。上面撒上油、葱花、盐、十三香。

6、如图折起来。

7、将面从两端挤压成饼状。

8、放端，用手压成饼。

9、锅内油稍热，放入饼子。

10、要注意两面翻动。

11、将做好的饼子放到案板上，切块。

12、盛盘。