老年人怎样做好苦瓜胡萝卜肉备料

1、-整理好的一根苦瓜放在菜板上。

2、-将胡萝卜片切成丝。

3、-将苦瓜去头。

4、-将苦瓜用刀分成两段，

5、-将苦瓜段切开，

6、--用刀切开苦瓜段分成4瓣。

7、用手将苦瓜的瓤去掉。

8、-用刀切出均匀的苦瓜块，

9、-用刀码好苦瓜块，

10、-用菜盆和瓷碗盛上苦瓜块和胡萝卜丝。