老年人怎样做好苦瓜胡萝卜肉备料

1、1--整理好的一根苦瓜放在菜板上。

2、2--将胡萝卜片切成丝。

3、3--将苦瓜去头。

4、4--将苦瓜用刀分成两段，

5、5--将苦瓜段切开，

6、6---用刀切开苦瓜段分成4瓣。

7、用手将苦瓜的瓤去掉。

8、8--用刀切出均匀的苦瓜块，

9、9--用刀码好苦瓜块，

10、10--用菜盆和瓷碗盛上苦瓜块和胡萝卜丝。