番茄肉末红薯细粉

1、香菜洗净切碎。

2、西红柿去皮。

3、把西红柿切成小碎丁。

4、红薯粉用开水烫软。

5、浸泡一个小时。

6、一个小时后捞出备用。

7、炒锅放少许底油，开大火。放入肉末煸炒出香味。

8、放入西红柿。

9、加水炖煮一分钟。

10、放入适量的盐和味精调味。

11、放入红薯粉再煮一分钟。

12、撒上香菜碎。

13、关火出锅。