肉丝炒面怎么做好吃

1、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。

2、捞出来以后用凉水拔凉。

3、开火，锅烧热后加入花生油。

4、倒入切好的肉丝煸香。

5、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。

6、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。

7、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒。

8、淋上香油，翻炒均匀。

9、关火之后装盘即可。