1、首先我们准备一些南瓜，去皮，和馕，南瓜最好选择粉一点的，水分少一些的比较好，选择印度南瓜种，就是那种皮是青青的那种，特别的粉，没有的话就选择小编的这种也可以。
2、红豆泡水之后，然后上锅蒸熟，不要去煮，那样水分会太多。在红豆里面加入适量的糖，作为馅料。
3、然后将榨米粉加点水
4、将榨米粉和蒸熟的南瓜一起搅拌到可以粘在一起为止
5、然后将红豆包在榨米粉里面，戳成这样一个一个的小圆球，在这外面粘上一些白芝麻，准备上锅过油。
6、将麻团下油锅炸，这里值得注意的是刚开始炸得时候要用中火慢慢的炸，别用大火，不然很容易焦掉的，期间要不停的翻动，受热均匀，炸到金黄色就可以出锅控油了。
