光头佬饺子做法

1、有的人喜欢用韭菜来包饺子，就是将肉馅拌好后，将备好的韭菜碎段在和肉馅参和拌均。

3、猪肉馅是饺子最注意的原料，最好是买新鲜的猪肉回来自己用家用的绞馅机来绞饺子馅。

5、将非常的均匀的小块在揉出小圆饼，在用擀面杖来擀小圆饼成大的薄片后来包馅。