如何制作米饭锅巴

1、准备一碗吃剩的米饭，打入一个鸡蛋，加入盐鸡精，十三香两勺面粉。搅拌均匀。

2、揉成比较硬的面团儿，擀成大面片，再切成小方块儿。

3、起锅放油。油温四成热下锅炸，中小火炸，炸制金黄色出锅。