芥菜的做法——芥菜瘦肉粥

1、准备食材。

2、黄豆洗干净，浸泡一晚上。

3、瘦肉洗干净切小片。

4、肉片用油、盐、玉米淀粉进行调味腌制2小时。

5、芥菜洗干净切小粒。

6、锅里放进适量的水，再放进大米开煲。

7、接着放进黄豆一同煲。

8、煲了60小时多点放进瘦肉一同煲。（煲1个半小时）

9、最后15分钟左右加时芥菜煲，煲至熟即可。

10、煲好后，加上少许盐调味。