教你在家中就可以做出外卖小吃——炸鸡叉骨！

1、将洗净的鸡叉骨沥干水分

2、撒上玉米淀粉,麻辣鲜，耗油，食盐，味精，用手抓匀

3、在无水的碟子里放一些适量的煎炸粉，将裹上玉米淀粉的鸡叉骨，一个一个的沾上煎炸粉。

4、无水的锅中加入食用油（我用的花生油犬匮渝扮），小伙烧油（拿一根干爽的筷子，竖着放入油中检验油温，若出现许多小泡），这时，可以将鸡叉骨放入煎炸

5、要复炸，第一遍炸的时间要久一点，要不然会不熟（如果不熟，不想再用油炸，也可以用烤箱考一下。味道也很美味哦！）

6、最后附上成果图！