五花肉炖白菜

1、准备五花肉400克，白菜6片

2、五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段

3、姜4片，葱切小段

4、五花肉放入无油不粘锅，炒出油。

5、这个油倒掉

6、五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右。

7、放入白菜片，在炖10分钟左右，大火收汁即可

8、学会了不？我可开吃了哈??