1、准备所有需要的食材，鸡胸或者鸡腿、鸡里脊都可以，鸡胸如果是冷鲜的，需要放置常温，是冰鲜的要解冻哦；
2、橙子表面抹一些盐（分量外），轻轻擦几下然后用水冲洗并擦干，将橙皮屑擦出，橙子切开挤出橙汁并过滤掉橙子果肉，留橙汁备用；
3、鸡胸比较厚，先横向片开成两半，再斜刀切成长条，约手指粗细；
4、将鸡胸放入乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒中，磨适量黑胡椒腌制片刻，再逐片裹上玉米淀粉；
5、取出空气炸锅中的搅拌锅，倒入油，将搅拌锅放回乐扣乐扣智能空气炸锅中，180度加热5分钟后放入鸡肉；
6、搅拌锅放回空气炸锅120度搅拌3-4分钟左右，直到每块鸡肉都均匀挂上酱汁；取出来就是橘灿灿的啦，闻得到清新的橙汁味；
