口感酥松的巧克力曲奇饼干

1、将巧克力加淡奶油隔水小火加热融化，保持室温备用。

2、将黄油提前软化，加糖粉、盐打发，然后加入鸡蛋液打匀。

3、像鸡蛋黄油混合物中分两次加入巧克力奶油，搅打均匀。

4、向里面筛入低筋面粉与可可粉的混合物。

5、用刮刀搅拌均匀，装入裱花袋。

6、在烤盘上挤出曲奇花纹。放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤20分钟。