保健养生清蒸大虾

1、在菜市场买的活虾我买的是半斤左右，两个人的份量我这边42块一斤

2、去虾线，用牙签在虾尾部最后一个关节挑一下，再从头部第二个关节处用牙签把虾线挑出。清洗干净。

3、蒜米，姜切成丁。

4、虾装盘，放蒜末姜末，倒入料酒。

5、锅加水烧开，把虾放入锅中蒸5-6分钟即可。虾容易熟不需要蒸太久。

6、最后出锅，再准备调料即可。调料我就加了蒜末，酱油，陈醋。味道也很鲜美。

7、做好了开始养生之旅吧