鸡纵菇焖鸡的做法

1、干的鸡纵菇用温水泡软。

2、泡好的鸡纵菇洗净。

3、鸡肉洗净，放入锅中。

4、加入姜、冰糖、八角跟鸡肉一起炒香。

5、倒入鸡纵菇继续炒3-5分钟。

6、加水，大火煮开，小火焖煮1个小时。加少许盐调味，盛起食用。