好吃又形象的寿星公是怎么做的呢

1、山药洗净，刮皮，入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮，看个人习惯啦。

2、用小勺碾成泥，或装入保鲜袋中，用手捏成泥。

3、牛奶加糖，搅拌至完全溶解后，逐次少量加入山药泥中，调成合适的粘度，将山药泥压入模具中。

4、轻轻扣动模具，脱模。

5、这是正面的图案。

6、将两半竖立在一起，边缘用小勺轻轻涂抹捏合。

7、装盘后用少许蓝莓酱或其他果酱装饰即可。