如何制作韩式裱花——小花篮蛋糕

1、主料里面为蛋糕胚食材，后两项为抹面奶油。辅料里为意式奶油霜材料。所有的食材准备好。

2、将主料里面的鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分离。蛋清分次加入36克糖，打至硬性发泡。

3、蛋黄加入18克糖，用打蛋器打至白糖融化，

4、加入植物油，搅打均匀，

5、加入牛奶，继续搅打均匀，

6、抹在冷却的蛋糕上。

7、将打好的奶油霜裱成自己喜欢的花样即可。