好吃的干煸肥肠怎么做

1、首先我们把所有食材清洗干净，切好备用，猪大肠选用的是熟食，直接切好

3、把切好的熟的肥肠放入锅中，小火煸炒，炒至表面，发黄盛出备用

5、放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入洋葱，炒至变软

7、加入生抽胡椒粉，盐糖，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘