蔓越莓饼干的做法烤箱

1、先准备适量蔓越莓切碎、备用。

2、再取一块融化好的黄油加上一勺白砂糖，一个鸡蛋打散的鸡蛋液。

3、再筛上200克低筋面粉，倒上切好的蔓越莓干，搅拌均匀。

4、用清水先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

5、然后把和好的面团搓成长条，裹上油纸放入冰箱冷藏一个小时定型、备用。

6、贼吧冷藏好的面团切成薄厚适中的片，摆入烤盘。

7、最后把烤盘送入提前预热好的烤箱，上下160度烤20分钟。

8、烤好的蔓越莓饼如下图。