清蒸鱼（各种鱼）

1、鱼🐟洗净，用厨房纸巾吸干水分（没有也可忽略）适量盐和料酒涂允勃榘嘟满鱼身，腌制十分钟，姜切丝，一部分塞进鱼肚子里，

3、也可以加点 青椒

5、大火烧开水，把泡葱白的水倒入锅里，料酒也到一些到锅里，可以除腥，鱼放入蒸锅大火10分钟出锅