羊肚菌炖五花肉如何制作

1、准备食材：羊肚菌1个、五花肉100克、盐5克、葱10克、生抽5克。

2、准备配料：将羊肚菌浸泡在45度的清水里30分钟，把五花肉切片，把葱切丝。

3、入锅炒制：往锅中倒油，放入葱花爆香，加入五花肉，炒至五花肉变卷曲，加入羊肚菌，加入盐、生抽调味，即可完成。

4、总结如下。