怎么好吃藿香烧武昌鱼

1、准备好食材

2、鱼洗净后背部切十字花刀

3、热锅下油放鱼

4、煎好一面煎另一面并下姜片煎好后盛出

5、锅内留少量油下姜和郫县豆瓣

6、炒出红油

7、放料酒、和生抽和水

8、放鱼籽

9、放煎好的鱼

10、下切好的藿香

11、最好撒上青红椒即可