空气炸锅炸带鱼窍门

1、带鱼段洗净，沥干水分。

2、加入姜片，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。

3、空气炸锅中铺好硅油纸，刷一层油，带鱼擦干水分，平铺后表面再刷一层油，然后可根据自己的口味撒适量孜然粉，辣椒面。

4、空气炸锅180度烤10分钟，将带鱼翻面，再刷一层油，撒上调料继续180度烤8分钟。

5、好吃的香酥带鱼就做好啦！非常酥脆哦，外焦里嫩，好吃到舔手哦！