清爽拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
DIY：1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。
功效：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
三鲜白萝卜丝
材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。
DIY：1.材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐腌十分钟，放入香油，醋，姜和葱。
3.搅拌均匀后，即可食用。
功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。
