如何挑选新鲜的香瓜

1、长开的香瓜瓜脐一般比较大，反之瓜脐很小的就是没长开的或是营养不良的。如果看到瓜脐又圆又大的，说明这就是一个好香瓜了。

3、如果用手轻轻的捏下香瓜，如果外表很硬的，就说明这个瓜还没熟透。如果外表太软的，说明这个瓜时间比较久了，内部有可能已经变质了。