茄汁金针菇肥牛卷

1、金针菇洗干净备用

2、把金针菇卷在牛肉卷里面，卷的紧一些，以免松开

3、番茄去皮切小块备用

4、油锅烧热放蒜末爆香

5、倒入番茄块翻炒

6、加一勺番茄酱提色添味儿

7、把番茄炒出沙

8、加两小碗清水煮沸

9、放入卷好的牛肉卷

10、加一勺生抽

11、再加一勺蚝油

12、最后来适量的胡椒粉调味（小朋友吃可以不加）

13、大火收汁，撒香葱装盘～