虱目鱼丸汤--炒米粉的做法
11先炒米粉,因为米粉比较复杂先把:猪肉炒炒放进鸡蛋一起,这样鸡就能把肉包住了,在放进香菇.鲁笋.红萝卜一起炒.吵到8分熟放进米粉一起炒,加点盐和鸡精或(鱼精)再放少许的酱油哦即可!
22虱目鱼丸汤 :先把水烧开放进虱目鱼丸十颗,等丸子浮上来放点盐巴,不要加味精哦!虱目鱼丸是纯鱼奖做的,本身就很鲜甜. 后在放点葱花即可哦!
特色
虱目鱼丸:QQ的. 脆脆的. 很有弹性哦! 米粉:QQ的.味道很香(鲜)哦!
小贴士
要台湾南部的虱目鱼丸哦!那里的比较好吃但不要加味精哦!
