家常凉拌菜的做法

1、半根胡萝卜切片

2、胡萝卜过油，维生素更高

3、胡萝卜晾凉

4、2瓣蒜切成末，拍扁更容易切细末

5、我用正常吃饭的勺测量，把蒸鱼豉油，糖，醋，盐加入蒜碗里

6、一把花生米炒香，晾凉

7、粉条，木耳和金针菇依次用水焯熟，过凉水至凉

8、拍扁黄瓜，切断

9、将所有食材放入容器，香菜切末放入食材容器，倒入调好的蒜汁，拌匀