1、粉类混合，盐和四十度左右的水混合。
2、把材料都倒进面包桶里，话说这个面包桶质感真的很好，而且超级不沾，很好洗。
3、按照面包机上的菜单选择15，然后开始。揉面需要15分钟，这中间的时间可以去刷牙洗漱。
4、揉好的面团，很筋道。真的是非常省力省时间，也比手揉的要好。面团的用量是两次的量，可以分割成两份，放冰箱冷冻保存。下次吃的时候提前恢复常温就可以。
5、用擀面杖擀成3毫米左右厚度，撒一些干粉，用刀切成条。
6、切好的面条也撒一些粉，防止黏在一起。
7、真的完全不逊于外面买的乌冬面，且更筋道。随便炒都很好吃。好吧楼主就是个完完全全的面食爱好者。
