如何处理虾的泥线

1、将虾先洗干净，装盘。准备好一把厨房剪刀。

3、轻轻掰开虾头与虾背的连接处，就可以看到里面有一条黑黑的线。（有的虾透过背部就可以隐约看到黑线）PS:请自行忽略我的斑驳的红色指甲

5、用厨房剪刀头把黑线轻轻的一挑，手轻轻一拉就全出来。这样，虾线就处理干净了。处理完以后，虾背就开了一个大口子，这就是为什么我们平时吃虾的时候为什么虾的背老是爆开的原因，不是为了入味，是证明虾线处理干净了哦。