清爽凉拌黄瓜

1、黄瓜洗净、拍碎切成块、装盘、蒜、辣椒切末、香菜切段

2、分别加入食盐，白糖，醋，生抽，蒜泥，小米辣椒，然后搅拌均匀，尝尝味道，白糖和醋可以多当点。因为这道凉菜的特点就是酸中带甜，甜中又透着辣[流口水]

3、最后加入香菜搅拌一下就可以了、