教你美味可口的番茄蛋汤

 时间:2024-10-30 06:22:19

1、准备好番茄、鸡蛋、生姜、作料(油盐酱醋,各式作料等)

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2、番茄切片或切条

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3、鸡蛋打散备用

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4、炒菜锅洗净,放入油烧热,番茄倒入锅中加盐翻炒,这是最关键的一步,在餐馆里的番茄蛋汤吃不出这个味,因为他们都是先加水再放番茄

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5、炒出汁时,加水盖上锅盖煮开,另放入一点生姜末,提味

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6、水煮开后,倒入打好的鸡蛋,做出鸡蛋花

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7、放入作料,撒入葱花就可以出锅了。看看,是不是很可口。。。。。。

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