英式下午茶：桂圆司康

1、干桂圆剥出桂圆肉，用清水浸泡几分钟，稍稍变软，然后沥干水分切碎；

3、放入软化的黄油，盐，糖，干桂圆肉；

5、放入56g的牛奶，捏合成面团，不要过度揉面团；

7、用模具刻出形状，成为司康生胚，将其摆在烤盘里；

9、烤箱180度预热；

11、20分钟后，司康就出炉咯。