家常土豆饼的经典做法

1、土豆削皮后清洗干净，备用。

2、先切片，再切成土豆丝，尽量切得细一点。

3、放入盐水中淹一会，秘方。

4、加入鸡蛋和葱花，搅拌均匀备用。

5、加入面粉和适量的水，搅拌成面糊状，备用。

6、锅中热油，倒入面糊。

7、翻面，炸至金黄即可出锅食用哦~

8、趁热吃哦~