清脆美味的蔓越莓饼干，还不来一试

1、称重好所有食材。特地把黄油和糖粉减少了一点；黄油要先在室温下至少放置10分钟再切哦，要不贼难切了；蔓越莓如果比较大块的话，要先切小一点。

3、将黄油和糖粉用拌刀充分搅拌均匀。

5、一直搅拌到看不到液体，表面比较油亮的油亮的感觉。

7、一直搅拌至无明显干粉、颗粒为止。

9、继续搅拌均匀。

11、放入冰箱冷冻一小时！

13、在烤盘上铺一层油纸，再强迫症般均匀地摆好饼干块。

15、刚出炉的饼干会有点软，放凉后就酥脆了。脆一点更美味哦！