米花糖的做法

1、在锅里倒入油，开火，烧热。

2、轻轻晃动炒锅，使油沾满整个锅底，倒入红糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，用铲子搅拌，以免熬糊。

5、把拌匀的米花倒入模具中用铲子压实，放一边凉透。